Рубленые котлеты

 

ИНГРИЕДИЕНТЫ:

600 г свинины

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 яйцо

75 г майонеза

40 г манки

20 г крахмала

1 ч.л. соли

черный перец

Пасха на сухих дрожжах

ИНГРЕДИЕНТЫ:

950 г муки

250 мл молока

3 яйца + 2 желтка

350 г сахара

200 г слив. масла

50 г раст. масла

1,5 ст.л. крепкого алкоголя

0.5 ч.л. соли

ваниль

цукаты, изюм

глазурь, посыпка

Классические бельгийские вафли

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 г сливочного масла 

80 г сахара 

2 яйца 

ваниль 

1 ч.л. разрыхлителя 

200 г муки 

150 мл молока

Голубцы

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг мясного фарша

0,5 ст. риса

лук, морковь

соль, перец

томатная паста

кочан капусты

Шоколадные бельгийские вафли

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 яйца

60 г сахара

100 г сливочного масла

50 г растительного масла

120 г молока

200 г муки

1,5 ст.л. какао

1 ч.л. разрыхлителя

ваниль

Венский пирог

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 ст. сахара

- 250 г сливочного масла

- 5 яиц 

- 2 ст. муки

- 10 г разрыхлителя

- ванилин

- щепотка соли

- 2 ст.л. какао

- вишни без косточек (консервированные или замороженные)

- сахарная пудра

Вафли с тыквой и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г тыквы

0,5 банана

130 г сахара

2 яйца

100 сливочного масла

80 г 15% сливок или молока

2,5 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

щепотка ванилина