ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
1 стакан кефира
3 ст.л. какао
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
ваниль
изюм, вишни или другие ягоды
Приготовоение:
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, охлажденное растопленное масло и еще раз взбить. Добавить муку, какао, разрыхлитель и ваниль и еще раз хорошенько взбить. Добавить ягоды или изюм, перемешать.
Выпекать при температуре 170-200 гр. до готовности.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
