Печенье "Детский сад"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара

1 яйцо

0,5 стакана кефира или сметаны

200 г сливочного масла

1 ч.л. соды

3 стакана муки

ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Кефир (или сметану) смешать с содой, оставить на несколько минут.

2. Затем добавить яйцо, сахар, ваниль, размягченное масло (или потертое на терку). Добавить муку и замесить тесто.

3. Распределить тесто по противню, сформовать корж толщиной 1 см. Посыпать сахаром, нарезать на равные ромбики.

4. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 20 минут. 

Верх печенья должен подрумяниться.

Источник: http://www.povarenok.ru