ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. сметаны или кефира
1 ст. муки
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
ваниль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
Взбить яйца и сахар, добавить ванилин, манку и сметану
(кефир), перемешать.
2.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать.
3.
Выложить тесто в смазанную форму, выпекать 40-50 мин.
при температуре 180-200 гр.
4.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить
шоколадной глазурью, а можно просто оставить, как есть.
