ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
1 кг свеклы
4-5 морковок
2 луковицы
1 банка конс. горошка или фасоли
5-6 соленых огурцов
растительное масло
соль
1. Свеклу, картофель и морковь отварить и охладить. Затем очистить и нарезать мелким кубиком.
2. Также измельчить лук и огурцы и добавить к овощам.
3. Банку горошка или фасоли открыть и слить сок. Содержимое банки добавить в салат.
4. Добавить соль по вкусу и приправить растительным маслом.
5. Дать салату настояться в течение нескольких часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
