ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л сыворотки или кефира
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1. ч.л. соды
щепотка соли
ваниль
1. В сыворотку всыпать соду, подождать, когда пойдет реакция. Сыворотка должна вспениться.
2. После чего добавить яйцо, сахар, соль и ваниль, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Жарить в разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
