ИНГРЕДИЕНТЫ:
360 г муки
200 г кефира
100 сливочного масла
3 яйца
1 упаковка разрыхлителя (18 г)
соль, специи
250 г колбасы
150 г сыра
2 средних сладких перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр, колбасу и салатный перец нарезать кубиками.
Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с солью, добавить кефир, сливочное масло, соль, специи, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Нарезанную начинку всыпать в тесто, перемешать.
Выложить по смазанным формам и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности.
